
Фруктовый лед
Фруктовый лед из натурального сока просто незаменим в жаркие дни.
Хотя первый фруктовый лед на палочке был продан еще в 1872 году, он не был широко известен вплоть до 1923 года. [float=right][img=300x200]/sites/default/files/fruit-ice4.jpg[/img][/float]
Именно тогда человек из Нью-Джерси по имени Фрэнк Эпперсон запатентировал замороженный фруктовый сок на палочке, который назывался Epsicle. Как и многие другие изобретения, Epsicle появился совершенно случайно.
[float=left][img=300x200]/sites/default/files/fruit-ice3.jpeg[/img][/float]
История гласит, что Фрэнк Эпперсон приготовил лимонад и случайно оставил стакан с ложкой на подоконнике на ночь.
На следующее утро он обнаружил, что лимонад превратился в твердую массу. [float=right][img=300x200]/sites/default/files/fruit-ice3.jpg[/img][/float]
Окунув стакан в горячую воду, он вынул замороженный лимонад из стакана с помощью ложки и понял, что поневоле стал изобретателем.
Впоследствии он продал Epsiclе корпорации Джо Лоу (сейчас она называется Popsicle Industries).
