Инженер изобрел мороженое, которое не тает в руках
чт, 19 Сен 2013
Гарвардский инженер Дэвид Эдвардс, изобретатель съедобной упаковки для пищевых продуктов, создал мороженое, которое не тает в руках до восьми часов, сообщает УНН со ссылкой на иностранные СМИ.
Шарики мороженого в оболочке из кокоса, ореха и арахиса, Эдвардс скрепил смесью ионов кальция и альгината, получаемого из водорослей.
Лакомства доступны в трех вариантах: манго в кокосовой, шоколад в ореховой и ваниль в арахисовой оболочке.
[center][img=230x150]/sites/default/files/news/mochi.jpg[/img] [img=230x150]/sites/default/files/news/beauty-blog-wikicells.jpg[/img][/center]
[center][img=230x150]/sites/default/files/news/wikipearl-680x424.jpg[/img] [img=250x150]/sites/default/files/news/a5c2f_130808165801-wikibar-paris-edible-packaging-horizontal-gallery.jpg[/img][/center]
Попробовать новинку можно в Париже в кафе под названием WikiBar, которое славится продуктами в съедобной упаковке.
Эдвардс считает, что съедобная оболочка вскоре завоюет весь мир, ведь в нее можно поместить любую пищу от супа до салата.
Источник: podrobnosti.ua