
С хрустящим шоколадом
Один из любимейших и традиционных сортов итальянского мороженого.
Stracciatella (с итал. stracciato, "разорванный") - сливочное мороженое с ванильным вкусом и шоколадной стружкой в Италии. Аналог его есть и в Северной Америке, хотя шоколад в этом мороженом представлен более крупными кусками. Stracciatella-мороженое было изобретено в 1962 году Энрико Панатони, владельцем "La Marianna", известного кафе-мороженое в Бергамо на севере Италии.
Превосходное сочетание ванили и шоколада, прикоснитесь к итальянской культуре!
